雞蛋食譜 - 飛餅版培根雞蛋漢堡

 

飛餅版培根雞蛋漢堡

配料

飛餅2張,雞蛋2個,培根2條,生菜葉適量,芝麻,蛋液,黑胡椒粉,沙拉醬。

步驟

  1. 用刀從飛餅中剖成兩片,表面刷上蛋液,散上白芝麻。
  2. 放預熱好的烤箱,180度上下火,中層,烤10分鐘。
  3. 乘著烤飛餅的時候,把雞蛋煎一下,上面可適量撒些鹽。我用的是心形煎蛋器。
  4. 培根切斷,用平底鍋煎一下。生菜洗干淨備用。
  5. 飛餅烤好。
  6. 拿出一塊,上面放生菜,可以在生菜上抹上沙拉醬。
  7. 再放一片培根,撒上些黑胡椒。
  8. 放上煎好的雞蛋,再放上培根片,放生菜。
  9. 最后再蓋上另外半塊飛餅即可。

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